かさね｜ミシュランガイドにも掲載された名店
2010年度農林水産省の「料理マスターズ」ブロンズ賞を獲得した料理人・柏田幸二郎氏の店。
2012年度のミシュランガイドにも掲載された。四季折々の生け花や絵画を店内に飾り空間を演出しながら、時季の食材で旬の料理をふるまっている。
奥方の郷里である富山の食材などを中心に、日本ならではの四季を大切に思い、それにあわせた日本料理のおいしさ、すばらしさ、奥深さを日本全国に発信している。
かさね 基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル B1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3589-0505 |
| ジャンル | 懐石・会席料理 |
| 富山の地酒 | 満寿泉、勝駒（入荷次第） |
| テイクアウト | あり |
| 営業時間 | 17:00～23:00(LO.22:00) |
| 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| 席数 | 18席 |
| 店舗URL | http://kasanetokyoakasaka.com/ |
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
アクセス
赤坂駅から512m
